【教育科研】“快乐用餐变奏曲”--聚焦-午餐的环境创设与管理-中班轮值教研活动

2019-12-26

午餐是一日生活中的一项重要环节，如何引导幼儿积极参与，在快乐自主进餐的同时获得学习与发展的机会。12月25日下午太湖实验幼儿园开展了“快乐用餐变奏曲”中班轮值教研活动，并邀请了结对园扬名中心幼儿园与凯斯幼儿园的老师前来参与研讨。

      中班教师在年级组长陆俊燕老师的带领下，围绕”餐前准备、自主进餐、餐后活动”等不同切入点展开实施与研究，并就“自主探究——梳理提炼——集中呈现”为主要方式进行了班级午餐环节管理的分享。随后老师们的《我和午餐的约定》、《午餐加速度》、《从单一到丰富的餐后活动转变》案例及视频介绍，描述了餐前、用餐、餐后环节的游戏创设，让孩子们的午餐活动从单一走向了丰富。让老师们看到，午餐环节同样可以融合健康、语言、科学和社会等多个领域的教育元素，蕴含了许多发展契机。孩子们在午餐环节中的自我服务、自我管理的能力以及规则意识、分享意识、自主意识都得到了提高。

      介绍结束，大家围绕“在案例和视频中你发现了孩子的哪些经验提升？”进入互动研讨，现场老师们积极发言，阐述自己的发现。两位园长也围绕“一日生活皆课程” 的理念，用课程的思路去解决生活问题进行点评，建议老师立足常态积累，取长补短，发挥团队的力量，共同促进教研发展。

 本次中班轮值教研活动，不仅为幼儿提供了自主、开发、多元化的空间，同时也帮助全体教师积累了午餐环节优化与管理的经验。