【课程实践】二十四节气|夏至,了解一下?
春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
这个周末是6月21号,夏至节气,就是“夏满芒夏暑相连”的第四个字,芒种之后就是夏至。古人云:“日长之至,日影短至,至者,极也,故曰夏至”。夏至这天一般在公历6月21日或6月22日。这一天太阳直射北回归线,此时北半球各地的白昼时间达到全年最长。对于北回归线及其以北的地区来说,夏至日也是一年中正午太阳高度最高的一天。
作为二十四节气之一的夏至,是最早被确定的一个节气。在北半球的夏至这天,白天最长,夜间最短,代表的寓意是炎热将至的意思。夏至将至,小朋友们在与老师的互动中认识夏至,了解关于夏至的习俗。
冬至吃汤圆,中秋吃月饼,每个节气、节日都有着不同的应季食物,当然夏至也不例外。在中国北方,民间就有“冬至饺子夏至面”、“吃过夏至面,一天短一线”的说法,因此很多地区的人们把夏至吃面当成了很重要的习俗。因夏至新麦已经登场,所以夏至吃面也有尝新的意思。那你喜欢吃什么面条呢?
雯雯说:我喜欢番茄鸡蛋面,酸酸甜甜的。
圆圆说:我想吃火锅面,就是放在火锅里的面条。
曦曦说:我喜欢长长的面条。
瀚羽说:我喜欢吃泡面,还喜欢吃奶奶做的拌面。
希希说:意大利面!
面条的种类和做法可多了,冷拌面、牛肉面、炸酱面、手擀面……吃了这碗夏至面,夏天就算轰轰烈烈地拉开帷幕了。
那各地习俗不同,无锡人夏至这天吃什么呢?我们会早晨吃麦粥,中午吃馄饨,取混沌和合之意。有谚语说:“夏至馄饨冬至团,四季安康人团圆。”其实夏季消暑还有很多美味又健康的食物,酸梅汤,绿豆汤……小朋友们在家也可以和爸爸妈妈试试看自己制作夏至美食哦!
炎夏将至,虽然有空调,但大家伙儿一起做一把清凉的西瓜扇子感觉也挺有趣的呢!连绵的梅雨,湿热难当,做一把凉扇送清风,给我扇扇,给你也扇扇。
从今天起,如果你仔细听,夏日的晚风将慢慢开始伴随着知了的鸣唱、青蛙的歌声。
【老师的话】
二十四节气是我国古代劳动人民通过观察太阳周期运动而形成的时间知识体系,至今已超过千年的历史,在国际气象界甚至被誉为“中国第五大发明”。惊蛰时节去发现草丛中的小虫子,小暑时节去感受小区里浓密的绿茵,通过节气可以让孩子们去发现大自然最细微的变化。同时节气大多也与农事相关,与五谷相连,食之味,育之道。远离农耕时代的孩子们可以从优秀的传统文化中汲取养分,去发现去感受自然美,生活美。