【平安校园】接受食品安全检查保障师幼舌尖上的安全

2019-11-27

为了全面加强幼儿园食品安全管理，维护广大师生的食品安全和身体健康，11月26日，梁溪区市场监督管理局扬名分局的领导，来到无锡市太湖实验儿园对两个园区的食堂展开了食品安全专项检查。

    通过现场检查，查阅台账的方式，检查人员对食品原料索证、食品留样记录、餐具清洗消毒记录以及食堂环境卫生状况，幼儿园食堂餐饮服务许可证，食品从业人员健康管理和培训教育情况等进行了仔细检查。

    检察人员对我园前期检查提出的整改建议都一一解决，并对现场扎实有效的日常食堂管理工作，给予了积极地认可，并激励我们继续保持。

    此次检查指导，是对我园食堂管理工作的一次促进和推动，幼儿园将严格按照食品相关要求，加强食堂的管理与食堂从业人员的规范操作，有序的开展食堂工作，共同守护师幼“舌尖”上的安全。